Lato powoli się kończy. Najlepszym podsumowaniem wakacji może być wybranie się z bliskimi na pyszną vege-ucztę! Czasy mamy teraz dosyć nieprzewidywalne i już przekonaliśmy się, jak wiele sytuacji potrafi nas zaskoczyć :). Dlatego korzystając z tego, że lokale są dla nas obecnie dostępne, zapraszamy do zapoznania się z listą takich, które z pewnością powinniście odwiedzić.
Bulwa Nać
Obowiązkowa pozycja dla miłośników ziemniaka w każdej postaci. Bulwa Nać to restauracja mieszcząca się w Sosnowcu, oferująca szeroko pojęte ziemniaczane menu. W Bulwospisie znajdziecie przede wszystkim ziemniaki pieczone w specjalnym, żeliwnym piecu, ale nie tylko. Możecie spróbować również hummusu czy soczewicy. “Zjedz chociaż ziemniaki, a mięso zostaw!” to nie tylko zwrot, którego nikt z nas pewnie nigdy nie usłyszał w dzieciństwie, ale również hasło przewodnie lokalu.
Marchef food truck
Kolejny lokal, a właściwie – foodtruck, który zawitał na VegeMapę to Marchef food truck z Siedlec. Czego możecie się tutaj spodziewać? Foodtruck zaserwuje Wam przede wszystkim smaczne burgery roślinne, frytki z batatów i misę warzyw z kotletem roślinnym buddha bowl! Foodtruck dojeżdza do Warszawy, nie musicie więc martwić się, że będzie za daleko. Obserwujcie koniecznie fanpage, aby zdobyć informacje o aktualnej lokalizacji.
Restauracja Schronisko Bukowina
Wybieracie się do restauracji większym gronem i szukacie lokalu vege-friendly? W Restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej każdy znajdzie coś dla siebie. Menu nie ma szerokiego wyboru dań wegańskich, jednak te, które oferuje restauracja są warte polecenia. Lokal uraczy Was tortellini nadziewanym bryndzą, kremem z pieczonych pomidorów i wegańskim burgerem z cieciorką, słonecznikiem prażonym i hummusem. Schronisko Bukowina to nie tylko restauracja, ale również spiżarnia, w której można zakupić przeróżne specjały.
Czasoprzestrzeń
Czasoprzestrzeń to centrum kultury akademickiej i inicjatyw lokalnych we Wrocławiu. Organizuje przede wszystkim różne wydarzenia, takie jak warsztaty aktorskie, stand-upy czy spotkania o najróżniejszej tematyce. A co Czasoprzestrzeń ma wspólnego z naszą VegeMapą? Tego dowiecie się przyjeżdżając na największy Festiwal Czekolady w Polsce :). Czasoprzestrzeń organizuje festiwale w różnych miastach, a w tym roku odbędą się jeszcze w Strzelnie, Sandomierzu, Krakowie i Katowicach. Na miłośników słodkości będą czekać czekolady i słodycze o różnych smakach, kształtach i kolorach. Nie zabraknie również atrakcji dla dzieci.
Łyk Kawy
Czas na kawę. A do niej najlepszą opcją są przepyszne wypieki. Taki zestaw otrzymacie w Łyku Kawy w Gdańsku. Donuty, croissanty, galette i inne przysmaki – a wszystko to w wersji wegańskiej. W sam raz na jesienne dni.
Nutrise
Wiecie, że jeśli jedzenie jest nie tylko pyszne, ale i dobrze wygląda, to najadamy się podwójnie? 🙂 Jeśli więc szukacie miejsca, w którym możecie nasycić oczy i kubki smakowe, a także w którym można zorganizować przyjęcie w klimacie eko, boho i vege, to Nutrise ze Starachowic będzie najlepszym wyborem. Pyszne i zdrowe wegańskie tarty, kremy warzywne i buliony hand-made to tylko mała zajawka tego, co tutaj otrzymacie. Warto wspomnieć, że właściciele promują pełnowartościowe i zdrowe odżywianie. Jeśli chcecie więc zjeść pysznie i zdrowo – to koniecznie tutaj.
Matecznik
W Ustroniu polecamy “zahaczyć” o Matecznik, lokal z bogatym menu autorskiej kuchni wegetariańskiej. Będziecie mieć tutaj duży wybór ekologicznych, zdrowych, różnorodnych i ze śladową ilością glutenu dań roślinnych. Naszą uwagę zwróciła Basilla, czyli warzywa w wersji stir fry, czyli “mieszaj i smaż”. Ponadto zjecie tutaj wegańskie zupy, zapiekanki i dania z wielokulturowej kuchni Omanu.
Pinsaria 22
Przenieśmy się do Małopolski…Tu ugości Was Pinsaria 22 – jedyna w Krakowie restauracja kuchni włoskiej, w której można zjeść wegańskie, rzymskie Pinsy! Znajdziecie cztery różne smaki pinsy, czyli pierwowzoru pizzy – od tej klasycznej różni się ona tym, że jest mniej kaloryczna, bardziej chrupiąca, a do jej przygotowania używa się trzech rodzajów mąki. Naszym faworytem jest Quattro Formagi, pinsa z białym sosem, mozarellą Flor Di Latto, camembert gorgonzola i serem grana padano.
Chciałbyś/chciałabyś, aby Twój lokal również zagościł na naszej VegeMapie? Dodaj go lub napisz do nas na angelika@mobilejournalist.pl.
Tagi: nowa restauracja, wege jedzenie, wege miejsca