Jesień rozpoczęła się na dobre. Czujemy to wszyscy, bez wyjątku. Szczególnie wychodząc rano z domu, kiedy oblewa nas przeszywające zimno. Jesteśmy także w gorszej kondycji, na którą tylko czyha jesienno-zimowa chandra. W pracy i szkole ludzie zaczynają kasłać i smarkać. Jak w tym niesprzyjającym otoczeniu się nie dać chorobie? Mamy na to kilka niezawodnych vege sposobów!
Po pierwsze nie daj się bez walki. Nie bagatelizuj lekkiego bólu gardła, powiększonych migdałków lub gorszego samopoczucia. Zgodnie z zasadą “przezorny zawsze ubezpieczony”, zacznij szczególnie dbać o siebie. Po co leżeć w chusteczkach przez tydzień jeśli można cieszyć się dobrym zdrowiem?
Dzień zaczynaj od naparu cytrynowo-imbirowego. Działa oczyszczająco i wzmacniająco. Natomiast zawarta w cytrynie witamina C wspomoże odporność.
Nie przegrzewaj się. W przypadku jesiennego ubioru warto trzymać się złotego środka. Ubieraj się ciepło, ale po wejściu do pomieszczenia od razu pozbaw się zbędnych części garderoby.
Wracasz zmęczony/zmęczona po pracy i czujesz, że zimno ogrania całe Twoje ciało. Po przyjściu odczekaj pół godziny, aby nie zaserwować sobie nagłej różnicy temperatur i zrób sobie ciepłą, aromatyczną kąpiel. Relaks + zdrowie, czego chcieć więcej?
Masz problemy z oddychaniem? Wysmaruj się na noc rozgrzewającą maścią eukaliptusową. Dzięki niej się wypocisz i zaczniesz swobodniej oddychać. A rano poczujesz ulgę.
Inhalacja z soli boheńskiej to wspaniały sposób na problem z infekcją dróg oddechowych. To sól jodowo-bromowa, która ma właściwości kojące i uśmierzające ból. Wystarczy wsypać dwie łyżki soli do miski i zalać ją wrzątkiem. Potem ręcznik na głowę i wdychamy. Para wodna działa jak naturalny środek obkurczający naczynka krwionośne – udrożnia więc kanały nosowe bez żadnych efektów ubocznych.
Choroby można się pozbyć również wypacając ją. Przydatny jest koper włoski. Poza tym jest bogatym źródłem witaminy C, potasu, manganu, żelaza, kwasu foliowego i błonnika.
Kolejnym sposobem na objawy przeziębienia jest napar z lipy, który ma właściwości przeciwgorączkowe, łagodzi katar i bóle głowy. Poprzez działanie napotne usuwa z organizmu szkodliwe substancje. Jak go przygotować? To proste! Wystarczy zalać wrzątkiem dwie łyżeczki suszonych kwiatów lipy. Po 10 minutach oczekiwania i przecedzeniu wywaru, jest gotowy do wypicia. Do naparu można dodać miód, sok z cytryny lub sok malinowy.
Kanapka z czosnkiem to recepta dla wytrwałych. Na kromce chleba z masłem układamy drobno pokrojone 2-3 ząbki czosnku. Jemy wolno, dokładnie przeżuwamy. Wersją mnie hardkorową jest tost z domowym masłem czosnkowym z dodatkiem oregano. W obu tych przypadkach warto odizolować się od otoczenia. Wasza partnerka lub partner będą wdzięczni 🙂
Jakie pomysły dodalibyście do tej listy? Piszcie w komentarzach 🙂
We wrześniu rozbiliśmy bank! Do naszej mapy dołączyły 24 lokale. Małe i duże, kawiarnie i restauracje, a nawet kompleksy gastronomiczno-hotelowe. Zapraszamy na przegląd #lokale_miesiąca.
Warszawski lokal Kik Fit Bar dołączył jako pierwszy. Pasją twórców tego miejsca jest sport i zdrowy styl życia, dlatego zjecie tu zdrowo i smacznie. Wśród Waszych ulubionych wege pozycji z menu wymieniliście kotleta z soczewicy i dzikiego ryżu oraz burgera wegetariańskiego.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego pomówmy teraz o miejscu, gdzie jest ono wyjątkowo celebrowane. Mowa o Petit, kawiarni w Katowicach, gdzie pachnie świeżym pieczywem, kawą i słodkimi wypiekami. Skosztujecie tu na przykład: pasztetu fasolowo-jaglanego podawanego z domowym pieczywem lub grzanek z duszonymi pomidorkami z ziołami i jajkiem na twardo. Nie odjeżdżamy daleko, pozostajemy w Katowicach. Na Batorego 2 mieści się roślinna restauracja z autorską sezonową kuchnią po polsku – nono. Menu w tym miejscu zasługuje na szczególną uwagę. Pierogi z burakami i serem solankowym, uwieńczonych olejem dyniowym i buraczanym keczupem z owocami leśnymi, zielone naleśniki z kremem waniliowo-orzechowym, owocami leśnymi i kruszonką z karmelizowanych orzechów włoskich, kto by się oparł?
W naszym wrześniowym zestawieniu nie mogło zabraknąć również cateringów, szczeciński Prasad kusi codziennie innymi zestawami obiadowymi – są trzy do wyboru plus ciacho dnia. Prawdziwy cateringowy dream team stanowią Siostry dwie z Jeleniej Góry. Dziewczyny poza tym, że świetnie gotują organizują również warsztaty.
Przenosimy się do stolicy, a konkretnie do Vege Bistro. Tę restaurację chwalicie za profesjonalne podejście do klienta. W Waszych opiniach znalazła się również ta: “Za każdym razem testuję inne danie z menu, każde wspaniale smakuje i wygląda”. Miło nam ogłosić, że lokal został jednym z trzech zwycięzców miesiąca, ale o tym później. Jeszcze chwila cierpliwości.
Witamy w Łodzi, bowiem w tym miesiącu aż cztery nowe lokale zostały dopisane do naszej wyszukiwarki. Zacznijmy od Zielonej. Restauracji Zielonej :). To tu poza wege menu możecie cieszyć się kojącym wystrojem, w którym przeważa, jak sama nazwa wskazuje – zielony kolor. W Waszych opiniach o restauracjach zwróciliście uwagę na interesujące i autorskie menu tygodniowe w restauracji Korzenie. Polecacie Strogonoff z boczniakami, ogórkiem, ziemniakami, pomidorami, żubrówką, kasza jaglana i sałatką, a także sofficini, czyli smażone pierożki nadziane soczewicą, pieczarkami, szpinakiem, pomidorami i roślinną mozzarellą. Brzmi fantastycznie, a podobno smakuje jeszcze lepiej. 14556651 1159226120826457 1139157294930943767 o4A na koniec, Montag. To piekarnia i bistro w jednym. Dewizą twórców tego miejsca jest bycie bliżej natury oraz bazowanie na naturalnych, sezonowych produktach – bez konserwantów i „polepszaczy”. Montag pochwaliliście za smaczne wypieki (jak na przykład ten na zdjęciu obok), zapach kawy i bardzo miłą atmosferę.
Dajmy sobie na chwilę odpocząć od jedzenia 🙂 A pyszny posiłek warto popić czymś równie smacznym, dlatego zajrzyjmy do Gdańska, gdzie znajduje się Juicy, pijalnia zdrowych soków. W natłoku codziennych zadań, często zapominamy o najważniejszym – naszym zdrowiu. “Stworzyliśmy Juicy, aby przyczynić się do wprowadzania pozytywnych zmian w nawykach żywieniowych osób, które świadomie myślą o swoim ciele” – mówią właściciele. Pozostańmy w Gdańsku. Przy ulicy Opata Rybińskiego znajduje się Food Art Company. To tu kreatywna kuchnia warzywna łączy się ze smakami z różnych stron świata. Restauracja zaskakuje codziennie nowym menu. Niedawno obchodziła drugie urodziny.
Morza szum, ptaków śpiew, to Andana pośród drzew. Na taki artyzm nam się zebrało, ale przejdźmy do rzeczy. Andana to ośrodek wypoczynkowy we Władysławowie. Okolica pozwala wypocząć, natomiast kuchnia trafia przez żołądek do serca, bowiem oparta jest na diecie wegetariańskiej i wegańskiej.
Nasze zestawienie nowych restauracji wzbogaconych o Wasze opinie kończymy pachnącą, świeżą kawą zaparzoną w Wesoła Cafe w Krakowie. Od dwóch lat możecie tu zjeść wyśmienite śniadania i lunche. Ich znakiem rozpoznawczym jest wesoła ekipa i neon: „lepiej pić kawę niż nie”, który mogliście zobaczyć na naszym fanpagu.
14650318 1787821744809463 4963224490644947544 nA teraz przejdźmy do ogłoszenia wyników w plebiscycie lokal września. Nie będziemy Was trzymać dłużej w niepewności. Brąz otrzymuje Vegus Bar z Rzeszowa. Maria, jedna z naszych czytelniczek, poleca kotleciki jaglane z wędzonym tofu, a na deser szarlotkę orkiszową z budyniem. To absolutne must eat w drodze w Bieszczady. Lokal znajduje się przy ulicy Jagiellońskiej 37.
Na drugim miejscu we wrześniu znalazło się warszawskie Vege Bistro. Dorota do tej pory pamięta smak jedzonego tu niedawno placka po węgiersku z gulaszem paprykowym. Jest pysznie i oryginalnie. Wystarczy zajrzeć na fanpage, żeby od razu stać się głodnym. Powyżej dzisiejszy lunch – japoński z ryż podany ze stekami z rzodkwi + pomidory z imbirem, ogórki z WOK’A z chili.
Panie i Panowie, entuzjaści zdrowego jedzenia i koneserzy wege smaków, zwycięzcą naszego konkursu na lokal miesiąca zostają Korzenie z Łodzi. To właśnie ten lokal chwalicie za autorską kuchnię sezonową oraz przyjazne i nowocześnie urządzone wnętrze. Zapraszamy i polecamy! Korzenie mieszczą się w centrum Łodzi. Przy Piotrkowskiej 217.
Przypominamy, że od dzisiaj możecie głosować na swoich lokalowych ulubieńców. Niech wege moc będzie z Wami!
Zdjęcie główne do artykułu pochodzi z fanpaga Korzenie, natomiast pozostałe wykorzystane w artykule pochodzą z fanpagy lokali: Montag, Vege Bistro.