Lokale gastronomiczne będą jeszcze przez pewien czas zamknięte, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zamawiać dania na wynos. Gdy za oknem jest ciągle ciemno i zimno, bardziej chce się zanurzyć pod koc, niż spędzać czas w kuchni. Dlatego dzisiaj przychodzimy Wam z pomocą i przedstawiamy Wam kolejne lokale, które się pojawiły na naszej mapie. Smaczne jedzenie na pewno umili Wam zimowe dni.
Gdańsk
Jeśli chcecie się rozgrzać i wypić przepyszną kawę, koniecznie zamówcie ją w Cafe Makutra. To prawdopodobnie najlepsza kawa na Gdańskiej Zaspie! Oprócz tego możecie skosztować ciast przyjaznych weganom. To nie wszystko – Cafe Makutra to nie tylko kawiarnia, ale również miejsce pełne kreatywności. Przy okazji swojej gastronomicznej przygody w tym lokalu, możecie zakupić rękodzieła idealne na świąteczne prezenty. Co jakiś czas ogłaszane są akcje charytatywne – przykładowo dochód ze sprzedanych upominków jest przeznaczany na bezdomne zwierzęta.
Sandomierz
W samym centrum Sandomierza znajdziecie magiczne miejsce z klimatyczną muzyką i przepysznym jedzeniem. Iluzjon Art Cafe, bo o tym lokalu mowa, oferuje bogaty zestaw śniadań, sałatek, panini, wrapów, koktajli i najlepszą gorącą czekoladę w Sandomierzu!
Tuż przy Bramie Opatowskiej, 200 metrów od Rynku Starego Miasta mieści się restauracja oraz hotel Widnokrąg. Odwiedzając to miejsce macie okazję poczuć historyczny klimat miasta. Ma to odzwierciedlenie również w kuchni, która bazuje głównie na tradycyjnych, polskich daniach. Z wegańskich potraw możecie skosztować hummusu szpinakowego czy kremu z sałaty masłowej.
Jeśli szukacie rodzinnej restauracji zajrzyjcie do Bistro Podwale. Naszą uwagę zwrócił vege burger z ciecierzycy z kolendrą i frytkami oraz surówką colesław. Dzieci również znajdą tutaj pozycje dla siebie.
Naszą ostatnią propozycją w Sandomierzu dla Was jest Cafe Kordegarda. “Tydzień w Kordzie” przewiduje codzienne promocje, jak np. średnia kawa i ciacho za 15 zł w poniedziałki, czy -50% na drugiego drinka w piątek. Dokładną rozpiskę promek znajdziecie na fanpage.
Sosnowiec
Restauracja Bombaj Tandoori jest ciekawym połączeniem kuchni indyjskiej i polskiej. Kuchnia indyjska słynie z szerokiego wyboru dań wegetariańskich, które tutaj oczywiście znajdziecie. Restauratorzy Bombaj Tandoori są jedynymi posiadaczami oryginalnego pieca tandoor w tym regionie Polski. Jeżeli będziecie mieć okazję tu być – koniecznie skosztujcie Bendi Masala (zasmażana okra) ze specjalnym, indyjskim chlebkiem Naan oraz tradycyjnego indyjskiego dania – Tarka Dahl (soczewica w gęstym sosie).
Szczecin
Mieszcząca się nad Odrą Zachodnią restauracja Ole! Bistro & Tapas przeniesie Was w świat nowoczesnej kuchni hiszpańskiej. “Tapas” w Hiszpanii podawane było kiedyś jako mała przekąska do napojów w barach. Obecnie tworzą bardzo ważną część hiszpańskiej kultury – i są niesamowicie smaczne, o czym możecie przekonać się w lokalu. Z wegetariańskich tapas możecie spróbować m.in. marynowanych ostrych papryczek. Przy okazji wizyty nie zapomnijcie skosztować aromatycznych serów oraz unikalnego w smaku wina.
Zamość
Czas na słodkości! Najlepsze ciasta, lody i pierniczki w Zamościu kupicie w Idylli. A wszystko w ofercie wegańskie i bezglutenowe. Co roku na święta w Zamościu jest możliwość kupienia słodkiego prezentu na lokalnym Świątecznym Bazarze.
Dźwirzyno
Przy ulicy Wyzwolenia, w 5-gwiazdkowym Hotelu Resort & Spa mieści się restauracja Magia Lubczyku. Dania są inspirowane naturą, a produkty kupowane od lokalnych, sprawdzonych dostawców. Dzięki temu wszystkie potrawy są jak najlepszej jakości. Szef kuchni łączy nowoczesne techniki kulinarne z zapomnianymi smakami dzieciństwa. Warta wspomnienia jest sama lokalizacja lokalu – 15 minut od restauracji dotrzecie do centrum Kołobrzegu.
Gdynia
W Gdyni Orłowo o każdej porze dnia przywita Was Serwus – bistro dostosowujące swoje menu do pór roku. Zawsze dostaniecie tutaj świeże, dostępne na dany sezon produkty. Restauracja jest vege-friendly dla całej rodziny. Na śniadanie możecie zamówić vegan breakfast, po południu krem z pieczonej dyni, spaghetti z cukinii czy risotto grzybowe. Klasykiem jest ciasto Serwus – obowiązkowa pozycja na podsumowanie uczty!
Kraków
Pod koniec lutego w Krakowie otworzyło się nowe, niecodzienne miejsce. Bardzo zielona, pełna roślin wege-kawiarnia to wręcz oaza spokoju i idealne miejsce do odpoczynku. Szklarnia, działająca pod szyldem “kawa, książki, kwiaty…” na Krowoderskiej oferuje szeroki wybór kaw, herbat oraz roślinne kanapki, czy wegańskie desery. Dostępne książki i zieloność tego miejsca zapewni Wam wspaniały odpoczynek.
Opole
Ostatnią pozycją na VegeMapie, którą chcemy Wam przedstawić jest sklep z winami z całego świata. W Fine Wine macie do wyboru aż 720 propozycji butelek! Jednak, co ważne, Fine Wine to nie tylko zwykły sklep. Właściciele dbają nie tylko o sprzedaż, ale również o edukację – a to oznacza spotkania z sommelierami, dystrybutorami oraz producentami win. Przyjdźcie na Ozimską 53 i przeżyjcie prawdziwie winiarską przygodę!
Chciałbyś/chciałabyś, aby Twój lokal również zagościł na naszej VegeMapie? Dodaj go lub napisz do nas na angelika@mobilejournalist.pl.
Zdjęcia opublikowane w treści artykułu pochodzą z fp lokali oraz galerii portalu VegeMapa.pl.
Sierpień zleciał nam tak szybko, że nim się obejrzeliśmy, a nowe lokale pojawiły się na naszej zielonej mapie! To oznacza, że nie możemy ich trzymać tylko dla siebie i czas je Wam przedstawić, więc zapraszamy do lektury:
Giżycko
NEWIN Słodycz pełna troski to miejsce, w którym zjecie ręcznie wyrabiane, w stu procentach wegańskie lody. Codziennie inne, obłędne smaki: czarny sezam, rabarbar, pistacja, słony karmel czy nutella. Oprócz tego sorbety w odjechanych smakach: aloes, mandarynka ze szpinakiem czy mięta z pokrzywą! W menu znajdziecie również codziennie świeże ciasta oraz napoje. Na plus również fakt, że nie używa się tu barwników, konserwantów, polepszaczy, a wszystkie opakowania są biodegradowalne. Nie bez powodu lokal ma taką nazwę – tu poczujecie się jak u mamy!
Kraków
Z pasji do świadomego odżywiania i troski o przyszłość środowiska powstało niezwykłe miejsce: MANOA Green Resto Bar, czyli wegańsko – wegetariańska knajpa. To co nam podoba się najbardziej to możliwość komponowania własnych bowli, tortilli, jogurtów oraz smoothie! Oprócz zapełniania Waszych brzuszków, dbają też o szerzenie wiedzy o zbilansowanym żywieniu i eko-świadomymi działaniami – organizują regularne warsztaty i eventy, które prowadzą wraz z zaprzyjaźnionymi specjalistami.
Łódź
Nie wiemy jak Wy, ale my możemy jeść lody cały rok! A jeśli o lodach mowa, to w Łodzi jedyne i niepowtarzalne smaki znajdziecie tylko w Lodziarni Cukierni Wasiakowie. Oferują oni szeroki wybór sorbetów, a oprócz tego wiele propozycji jest przygotowana na bazie mleka kokosowego, ryżowego czy migdałowego. I właśnie dzięki temu, jak macie ochotę na lody czekoladowe, solone orzechowe, solony kokos z sosem mango czy lody z puddingu chia z sosem ananasowym, to nie musicie już dłużej szukać. *mały spoiler* już niedługo wege ciasta (do tej pory dostępne jedynie na specjalne zamówienie) zawitają do stałej oferty i dostaniecie je na miejscu!
Bukowina Tatrzańska
Jeśli szukacie stylowej restauracji, z pięknym wystrojem, miłą obsługą i cudowną atmosferą, to koniecznie musicie odwiedzić Restaurację WIDOK. Jesteśmy wprost oczarowani ich profesjonalizmem i podejściem do klienta! W menu znajdziecie przepyszny stek z kalafiora czy chłodnik z ogórka małosolnego, rukoli i jabłka. Karta deserów jest pełna wege propozycji. Co istotne – wszystkie składniki wykorzystywane w kuchni są naturalne, pochodzą wyłącznie od lokalnych dostawców lub z ich ogródka.
Zakopane
Firma cateringowych jest mnóstwo, ale tylko niewiele z nich ma tak fajne dania w swojej ofercie! Menu lunchowe codziennie się zmienia, więc możecie trafić na takie kulinarne perełki jak: kotleciki kalafiorowe, burger z kotletem z kaszy jaglanej, cukinia faszerowana warzywami i kaszą czy pulpeciki marchewkowe z mąką kokosową i masłem orzechowym! Do tego pyszne zupy i sałatki, a na deser zdrowe smoothie i ciastka owsiane. Te pyszności zamówicie w cateringu o wdzięcznej nazwie Mój szczypiorku 🙂
Warszawa
Pozostając w temacie cateringu, mamy dla Was podobną propozycję. Mamy na myśli Wpite, czyli stoisko, które możecie spotkać w letnie weekendy w rządku Slow Market nad Wisłą przy Moście Poniatowskiego. Jak sami piszą: mają odpicowany wegański kebab, wesołe hummusy, pikle i niespodzianki. Wszystko, co u nich dostaniecie jest w pełni roślinne, więc zachęcamy do wypatrywania ich szalonej ekipy!
Na sam koniec zostawiliśmy sobie Origami by Tapi Gotuje. Przez cały sierpień załoga lokalu zbierała siły, aby wrócić do Was z nową energią i… nowym menu! Jeszcze nie wiemy, jakie pozycje się w nim znajdą, ale już nie możemy się doczekać, aby skosztować nowych dań. Do tej pory naszym faworytem był burger z czerwonej fasoli podawany z frytkami i orientalnymi sosami oraz Pakora Plate, czyli smażone warzywa panierowane w mące grochowej. Jesteśmy straszliwie ciekawi co pysznego zaproponują nam w nowej odsłonie, a jeśli Wy też, koniecznie śledźcie ich fb!
Już za miesiąc będzie czekać na Was kolejne zestawienie. Chcesz, aby Twój lokal dołączył do mapy? Wpisz go lub napisz do nas na angelika@vegemapa.pl.
Zdjęcia opublikowane w treści artykułu pochodzą z fp lokali oraz galerii portalu VegeMapa.pl.